豆苗入り餃子鍋
野菜たっぷり!モチモチ熱々の餃子鍋
このレシピの生い立ち
市販の餃子と自宅にある調味料で、手軽に楽しめる鍋レシピです。
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市販の餃子と自宅にある調味料で、手軽に楽しめる鍋レシピです。
豆苗は洗って根元を落とし、2等分に切る。
白菜、にんじんは食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを取りほぐす。
【A】を鍋に入れて煮立たせ、豆苗以外の材料を加えて煮たあと、豆苗を加えてサッと煮る。
豆苗は長く煮込まず、サッと熱を通す程度で仕上げることで、シャキシャキの食感を楽しめます!
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