買ったが冷凍したおにぎりで海苔卵かけご飯
業務スーパーやコンビニおにぎりをお椀一つで卵かけご飯に！買いたてでも冷凍保存してたのからでも。
このレシピの生い立ち
買ったけど食べそびれて、ともあれ冷凍しておいたおにぎり。忘れかけた頃に食べようとするが、チンしただけでは美味しさ劣るし物足りないから工夫したのがきっかけ。
あとは工程、こんなのに手間暇かけたく無くお椀一つで済ませたい。
買ったが冷凍したおにぎりで海苔卵かけご飯
業務スーパーやコンビニおにぎりをお椀一つで卵かけご飯に！買いたてでも冷凍保存してたのからでも。
このレシピの生い立ち
買ったけど食べそびれて、ともあれ冷凍しておいたおにぎり。忘れかけた頃に食べようとするが、チンしただけでは美味しさ劣るし物足りないから工夫したのがきっかけ。
あとは工程、こんなのに手間暇かけたく無くお椀一つで済ませたい。
作り方
- 1
方法Ⅰ
おにぎりの包装ビニルを、裏側の紙シールから破いて長方形に開く。
海苔を上手く取り出すか、後回しにしても大差なし。 -
- 2
包装におにぎりを載せたままレンジで適当な時間温める。半ばで反すと均一に。
※なお１の剥す工程すらも後回しにしても大差なし -
- 3
お椀に卵を割り、（おにぎりの具が居るのも忘れずに、その塩味を差し引いた適量の）醤油やダシ醤油を差し、溶き混ぜる。
-
- 4
おにぎりをお椀にドプンし箸や匙で崩してかき混ぜる。
最後に海苔を手で細かく千切ってパラパラして完成!(^^)! - 5
方法Ⅱ-簡素化
剥いた白飯おにぎりを器でレンチン。やはり半ばで反し均等加熱を。海苔は包装から出しておく。 -
- 6
お椀に卵を割り、出し醤油を目分適量を掛け、細かく千切った海苔をバラまいて、全部一気に混ぜて食べても大差なし。
-
- 7
卵がＬとか大き目だとつゆダクみたいになります。
-
コツ・ポイント
フツーの場合たらこや鮭やツナマヨがきっと人気だが、この場合は多分ツナマヨは賛否あり笑。
むしろ普段不人気だろう昆布やおかかも玉子に合うと思われる。
熱々にまで温めても良いが、私は玉子に影響のない、程々が好み。
卵に代えて納豆でも大差なし！笑
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