割って食べる！オートミールココアクッキー
MIHOりん♪ @cook_40100133
小麦粉なし♡成形なし♡ボウル1つで混ぜて焼くだけ！パリパリザクザクの歯応え！止まらない美味しさです♩
このレシピの生い立ち
オートミールを使ったクッキーを、出来るだけ簡単にしてみました。
割って食べる！オートミールココアクッキー
小麦粉なし♡成形なし♡ボウル1つで混ぜて焼くだけ！パリパリザクザクの歯応え！止まらない美味しさです♩
このレシピの生い立ち
オートミールを使ったクッキーを、出来るだけ簡単にしてみました。
作り方
- 1
レンジ可の耐熱ボウルにバターを入れレンジにかけて溶かす。(600w1分20秒程度。完全に溶ければOK)
- 2
砂糖を加え混ぜる。
-
- 3
ココアを加え混ぜる。
-
- 4
卵を割り入れ混ぜる。
-
- 5
適当に割ったクルミを加え混ぜる。
-
- 6
オートミールを加え混ぜる。
-
- 7
オーブンシートを敷いた天板に薄く平らに広げる。
-
- 8
170℃に温めたオーブンで20分焼く。
-
- 9
冷ましてから適当に割る。
-
- 10
ココア10g→キャラメルパウダー20gでオートミールキャラメルクッキーにも。この場合砂糖は40g→30gに減らします。
-
コツ・ポイント
薄く広げる時には、ざっくり大まかに隙間ありで広げ、隙間を埋めるように薄くしていくと早いです(多少隙間が残ってもOKです)。あと、冷めてから割ってください♩
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