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サクッとフライドチキン
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サクッとフライドチキン-レシピのメイン写真

サクッとフライドチキン

☆minami
☆minami @cook_40296921

たまに食べたくなる唐揚げ。サクサクの熱々をご自宅で★
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きなのに、サクッと出来なくて
試行錯誤の末、片栗粉が足りないことに気付きました☆

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唐揚げ大好きなのに、サクッと出来なくて
試行錯誤の末、片栗粉が足りないことに気付きました☆

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☆minami
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試行錯誤の末、片栗粉が足りないことに気付きました☆

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材料

１人分
  • 鶏手羽元 ４本
  • ニンニク １片
  • 生姜 １片
  • 醤油 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • マジックソルト 適量
  • 片栗粉 適量(多め)
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元に調味料を加え、少し時間を置きます。
    片栗粉をまぶしながら、揚げます。

コツ・ポイント

誰もが大好きな唐揚げ。
基本の調味料で美味しくできますよ♪
揚げ過ぎると硬くなりますから、最後だけ強火にして下さいね。
もしくは、２度揚げもありです☆

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☆minami
☆minami @cook_40296921
2024/01/28 01:32に公開
お料理好き、お酒好きです。お酒のおつまみを作るのが好きです。一人暮らしの時短レシピですが見て頂けると嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

フライドチキン 片栗粉 にんにく 酒 しょうが 手羽元

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