バターポン酢でもやしと卵とウインナー炒め
西＊絵子 @cook_40074023
手早く一品！あるものを使ってボリュームおかずの出来上がり♪節約、量増し、時短で美味しい♪さくっと勢いで作れます^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを手早く、さくっと簡単に作れるものをと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをフライパンで溶かし、卵を半熟にザックリ炒めたら、一旦取り出す。
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- 2
次に同じフライパンに少量の油を入れ、ウインナーを炒める。続けてもやしも炒めて、卵も戻し入れる。
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- 3
味付けをしたら出来上がり。
コツ・ポイント
卵は先に炒めて取り出す。先に半熟卵を作っておく事で全体にふわっと混ざり、卵の存在感もしっかり残るようにしました^_^
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