
日本で作るMućkalica
材料さえあれば良き
このレシピの生い立ち
セルビア発祥の料理です
作り方
- 1
まずは肉を2センチくらいにぶつ切りにして軽く揉んでください
- 2
次に玉ねぎとパプリカを縦に0.5mmくらいに切ってください
- 3
トマトをけっこう細かく切ってください。潰したり黒魔術で消滅させたりしないでください
- 4
次に肉を入れて塩を大さじ1入れた後焼き色が着くまで炒めてください
- 5
肉を取り出して皿に移しさっき切った玉ねぎ、パプリカ、トマトを入れてください
- 6
そして野菜達がしんなりしてきたらパプリカパウダーをいれて軽く炒めてください
- 7
その後さっきの肉と150cc程度の水を入れて少し煮たあとにコンソメを砕いて投入してください
- 8
味が薄い場合は塩とパプリカパウダーを少し足してください。お好みで6番の時に一味唐辛子を入れてください
- 9
あとは盛り付けて完成だ!
あとは食って寝ろ
コツ・ポイント
とりあえず調味料入れすぎるな
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