赤ラディキョ、芋、フィノッキオグラタン

Name: 赤ラディキョ、芋、フィノッキオグラタン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でたじゃがいもをスライス 5個; 赤ラデュッキョスライス 1/2個; フィノッキオスライス茹でる 2個; 玉ねぎ微塵切り 1/4個; 小麦粉 50g; バター 50g; 牛乳 500ml; 固形コンソメ 1/2個; 塩胡椒 適量; パルミジャーノ 適量; オリーブオイル 適量

Yokchina @cook_40054558

ドフィーヌグラタンに野菜をプラス表面をこんがりオーブンで焼き、中はとろーり熱々をふーふ食べてね！
このレシピの生い立ち
家にあるもので野菜グラタン！ゆで卵を合わせてもいいかも。

赤ラディキョ、芋、フィノッキオグラタン

Yokchina @cook_40054558

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材料

4人分

茹でたじゃがいもをスライス 5個
赤ラデュッキョスライス 1/2個
フィノッキオスライス茹でる 2個
玉ねぎ微塵切り 1/4個
小麦粉 50g
バター 50g
牛乳 500ml
固形コンソメ 1/2個
塩胡椒適量
パルミジャーノ適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

玉ねぎをバターで炒めて小麦粉を入れる。
2

牛乳を少しずつ入れ固形コンソメも入れる。
3

2にじゃがいも、フィノッキオ、ラディュキョを入れオーブン皿に入れパルミジャーノ、オリーブオイルをかける。
4

オーブン200℃で20分焼く。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2023/12/04 10:12に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

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