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厚揚げとブロッコリーのかんたん酢炒め
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厚揚げとブロッコリーのかんたん酢炒め-レシピのメイン写真

厚揚げとブロッコリーのかんたん酢炒め

renca178
renca178 @cook_40088841

一口サイズて、湯通しのいらない厚揚げとかんたん酢を使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーと、厚揚げがあったので、何か出来ないなぁと思って作りました。
ブロッコリーの代わりに小松菜やチンゲン菜などでもいけるかもです。

一口サイズて、湯通しのいらない厚揚げとかんたん酢を使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーと、厚揚げがあったので、何か出来ないなぁと思って作りました。
ブロッコリーの代わりに小松菜やチンゲン菜などでもいけるかもです。

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厚揚げとブロッコリーのかんたん酢炒め

renca178
renca178 @cook_40088841

一口サイズて、湯通しのいらない厚揚げとかんたん酢を使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーと、厚揚げがあったので、何か出来ないなぁと思って作りました。
ブロッコリーの代わりに小松菜やチンゲン菜などでもいけるかもです。

一口サイズて、湯通しのいらない厚揚げとかんたん酢を使った簡単レシピです。
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ブロッコリーの代わりに小松菜やチンゲン菜などでもいけるかもです。

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材料

  • 紅花絹厚揚げ6個入り 1パック
  • ブロッコリー 1/2株
  • かんたん酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、食べやすい大きさにカットし、茎もカットしたらレンジで2~3分チンする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、厚揚げとブロッコリーを入れて厚揚げに両面に色がつくまで焼く。

  3. 3

    厚揚げに色がついたら、かんたん酢と醤油を加えて炒め、味が絡んだら器に盛って出来上がり。

    • 厚揚げとブロッコリーのかんたん酢炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーを炒める時に焦げないように気を付けながら炒めてください。
厚揚げに気を取られてると、焦げてしまうので。

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renca178
renca178 @cook_40088841
2023/11/26 06:54に公開
随分放置してましたが、久々に再開しました。引き続きたま~に公開していきますので、よかったら見て参考にしてください。基本的にズボラなので、カンタンに出きるものが、ほとんどです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー 厚揚げ

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