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野菜の入ったカレーうどん
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野菜の入ったカレーうどん-レシピのメイン写真

野菜の入ったカレーうどん

wkmtr5
wkmtr5 @cook_40428418

肉も食べれて野菜も食べれる栄養バランスの考えられたカレーうどん
牛乳を入れてまろやかにしてもいい残り物を使って節約できる
このレシピの生い立ち
カレーうどんは元々美味しいけれどもっと美味しくするためにカレーうどんに合いそう白菜を入れようと思ったからです。

肉も食べれて野菜も食べれる栄養バランスの考えられたカレーうどん
牛乳を入れてまろやかにしてもいい残り物を使って節約できる
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肉も食べれて野菜も食べれる栄養バランスの考えられたカレーうどん
牛乳を入れてまろやかにしてもいい残り物を使って節約できる
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材料

1人分
  • うどん玉 1玉
  • 残りカレー 150ml
  • 麺つゆ 30ml
  • 水 120ml
  • 白菜 1枚
  • 長ネギ 1/2本(80g)
  • 油揚げ 1枚(20g)
  • 牛乳 30ml
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作り方

  1. 1

    カレーの具材が大きい場合は、食べやすい大きさに崩す。(切るのも)

    • 野菜の入ったカレーうどん作り方1写真
  2. 2

    鍋に、残ったカレーと麺つゆ,水を入れ混ぜながら煮る。

    • 野菜の入ったカレーうどん作り方2写真
  3. 3

    カレーのつゆができたら、①のときに切った具材と牛乳をつゆの入った鍋に入れる

    • 野菜の入ったカレーうどん作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなったらうどんを加えて5分煮込む。

    • 野菜の入ったカレーうどん作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳を入れてまろやかにしても良い。カレーの残りから作れる。

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wkmtr5
wkmtr5 @cook_40428418
2023/12/18 02:44に公開
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このレシピのキーワード

カレー うどん 白菜 牛乳 油揚げ ゆでうどん 長ネギ

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