計らないホットケーキor蒸しパン
基本は★があれば出来ます
このレシピの生い立ち
とにかく目分量なので失敗しても「あらま〜」精神で。
アプリでひらく作り方
- 1
作りたい量の水分を用意
- 2
ホットケーキミックスを足していく
豆腐をくずしたような硬さトロトロ感になればだいたい焼いたらかたまります。
- 3
具材があればここでまぜる
- 4
最初に入れちゃうと粉が足りないのに豆腐の硬さになっちゃうのでベースを作ってからの方がおすすめ
- 5
写真は子供用なのでスプーン一杯分の小さいパンケーキ
- 6
フライパンで焼いたらホットケーキ
- 7
このままレンジでチンしたら蒸しパンです
- 8
【目安】お椀サイズ1分30秒〜。お弁当用カップ1分〜。真ん中に楊枝や箸を刺して生っぽかったら30秒ずつチン。
コツ・ポイント
水物から入れると「硬さが足りないから足そう」で増えすぎない、気がします。
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