生おからのチョコパウンドケーキ
Dining40 @cook_40244466
生おからと材料を混ぜて焼くだけ!ずぼらさんでも、たった2工程で、ちゃんと膨らむレシピ。
濃いチョコ感がクセになります♪
このレシピの生い立ち
大雑把に作っても、ちゃんと膨らんで失敗しないように、配合とレシピを考えました。
材料を少なめで焼くと、チョコブラウニーのようになります。
簡単なので、ぜひ作ってみてください!
生おからのチョコパウンドケーキ
生おからと材料を混ぜて焼くだけ!ずぼらさんでも、たった2工程で、ちゃんと膨らむレシピ。
濃いチョコ感がクセになります♪
このレシピの生い立ち
大雑把に作っても、ちゃんと膨らんで失敗しないように、配合とレシピを考えました。
材料を少なめで焼くと、チョコブラウニーのようになります。
簡単なので、ぜひ作ってみてください!
作り方
- 1
準備がすぐできるので、オーブンを180度で予熱スタートします。
- 2
材料を全てボウルに入れて一気に混ぜます。生地が重めなので、ヘラかスケッパーの使用がおすすめです。
- 3
生地が均一に混ざったら、クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に入れます。ヘラで軽く押さえて入れると隙間が防げます。
- 4
予熱したオーブンで、180度・50分焼きます。我が家では30分経ったところで、焦げ防止用に上にアルミホイルを被せます。
- 5
焼き上がったら完成!
翌日になると、生地が落ち着いて焼きたてより、更においしさUPします! - 6
ほぼ同じ材料と作り方で、生おからとレーズンのパウンドケーキのレシピもあります。
レシピID : 21645903
コツ・ポイント
しっかり焼くのが、生焼けを防いで美味しく仕上げるポイントです。
雑に混ぜても、ちゃんとふくらみます。
グラニュー糖を少しだけ入れるのは、甘さを立たせるためなので、全量ラカントでもOKです。
しっかりチョコの香りと甘さがあって、満足できます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21642376


