小松菜と豚肉で葱生姜卵炒め

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小松菜と豚肉の葱生姜卵炒めです。
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小松菜と豚肉の葱生姜卵炒めです。
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材料

3人分から４人分
  1. すりおろし茹で人参 適宜
  2. 茹でた豚肉 適宜
  3. 茹で小松菜 2束
  4. 炒り卵 MS5個分 適宜
  5. 姜葱醤 小さじ1から2
  6. 白出汁 適宜
  7. 菜種油 適宜

作り方

  1. 1

    野菜と豚肉は下茹でする。野菜と豚肉は白出汁と姜葱醤に絡めあえる

  2. 2

    炒り卵は別のフライパンに作り、1と混ぜ合わせる

  3. 3

    出来上がります。

コツ・ポイント

オリゴ糖入り炒り卵です。野菜と豚肉は下茹でしています。
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