焼肉生だれでたこ焼きサイズ肉巻きおにぎり
AZIKEN｜味研 @cook_40296669
焼肉のたれを使ったあまったれレシピ！たこ焼き機で作る一口サイズの肉巻きおにぎり♪おもてなしやパーティにぴったりです。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
アプリでひらく作り方
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今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
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たこ焼き機を活用した肉巻きおにぎり。
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①ご飯に白ゴマとたくあんを混ぜ合わせる。
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②たこ焼き機の丸のサイズより少し小さめに丸くご飯を丸める。
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③豚肉をご飯に巻く。
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④小麦粉をまぶす。
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⑤たこ焼き機に油を熱し、④を全面焼き色がつくように焼く。
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⑥無添加焼肉の生だれをかけて全面をからめる。
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⑦ネギと白ゴマをちらして完成。
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コツ・ポイント
コロコロと可愛いい一口サイズ♪
パーティー感があるので、クリスマスやお誕生日会におすすめです。
リアクション
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