小松菜とわかめの和物

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

あと一品作らなきゃ!でも面倒な時に簡単レシピの簡単調味料で楽に逸品が出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
小松菜が特に安価でしたので。

小松菜とわかめの和物

あと一品作らなきゃ!でも面倒な時に簡単レシピの簡単調味料で楽に逸品が出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
小松菜が特に安価でしたので。

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材料

3人分
  1. 乾燥わかめ 2つまみ
  2. 小松菜 1袋
  3. ○印調味料
  4. お酢、醤油 各大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. おろし生姜 小さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻す。小松菜を下茹でする。

  2. 2

    小松菜をしっかり絞って、等分に切る。

  3. 3

    ボウルによく絞った❶のわかめと❷の小松菜を入れる。

  4. 4

    ○印調味料を❸のボウルに入れ、混ぜて完成!器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

今回は、胡麻をかけてますが、鰹節を最後にかけてもいい感じです。

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ラスティー君パパ
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大人3人¥30,000/月の夕食を続けてます。2025年に入ってからは後期高齢者の楽しみが食事だけになってますが、塩分7.5g糖質200g/日を守る美味しい食事にこだわってメニューを考えてます。魚料理は焼くだけとかなので記載を飛ばしてますが、鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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