簡単!!ゆず胡椒うどん

faquico
faquico @cook_40203575

簡単!!ササッと済ませたい1人ご飯に◎
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 水(湯) 大さじ2杯
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯
  4. ごま 小さじ1杯
  5. 青じそ 2枚
  6. ゆず胡椒 小さじ1/4杯

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、冷凍うどんを茹でる。
    ※電子レンジ加熱ができる商品なら、電子レンジ加熱でもOKです。

  2. 2

    水(大さじ2杯)、麺つゆ(大さじ1杯)、ごま油(小さじ1杯)を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    うどんの湯切りをし、温ならそのまま、冷なら流水で冷やして水切りをしてからお皿に盛る。

  4. 4

    2をうどんにかける。

  5. 5

    青じそをキッチンバサミで刻みながら、うどんの上に乗せる。

  6. 6

    ゆず胡椒を青じその上に乗せる。

  7. 7

    完成!!

コツ・ポイント

お好みの麺つゆをご使用ください。

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レシピ作者

faquico
faquico @cook_40203575
に公開
夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。
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