冷やし納豆うどん

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

♢おひとり様ランチ編
ササッと出来て
ササッと食べれる
つるんと美味しいネバネバ爽やかうどん♪

このレシピの生い立ち
特になし

冷やし納豆うどん

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つるんと美味しいネバネバ爽やかうどん♪

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材料

  1. うどん(乾麺) 1人前
  2. 納豆 1パック
  3. 長ねぎ 4センチ位
  4. 大葉 3枚
  5. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    湯を沸かして表示通りにうどんを茹でる

  2. 2

    ねぎを小口切りにする
    大葉は千切りにしてペーパータオルに包んで絞る

  3. 3

    納豆はよくかき混ぜる
    添付のタレとからしを入れて更によく混ぜる

  4. 4

    うどんが茹で上がったら
    ザルに上げ流水にとり冷まして揉み洗いし水気を切る

  5. 5

    うどんを皿に盛り
    納豆、大葉、ねぎを盛る
    好みの麺つゆ等を添える

コツ・ポイント

麺は茹でうどんや冷凍うどんでも、表示通りに調理し冷水で冷まして水気を切って盛る、同様に美味しい♪

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写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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