すだちととろろとオクラのうどん
うさこのおうち @cook_40094213
簡単に済ませたい時や食欲がない時におすすめのうどんです。
このレシピの生い立ち
簡単なランチにしたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんをレンジで表示通り加熱する。おくらは茹でて切る。すだちは絞りやすく串切りにする。
- 2
うどんを冷水で洗って皿に盛る。めんつゆと水を表示通り割って入れる。
- 3
長芋の皮をむいてすりおろす。すだちとおくらをのせる。お好みでごまをふる。
コツ・ポイント
つゆはお好みの量の水と割って調整して下さい。
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