簡単5分で！冷たいツナマヨ柚子胡椒うどん
chocofy69 @cook_40076240
柚子胡椒と紫蘇の爽やかな香りのおうどんです☆ツナも入っていてボリュームもUp♪とっても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
爽やかうどんレシピを目指して。
アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かす。その間に紫蘇を千切りに。ツナ、めんつゆ、柚子胡椒、水を合わせておく。
- 2
うどんを茹でて、流水で洗い、氷水で締める。ざるにあけよく水を切る。
- 3
器にうどん、ツナマヨソース、紫蘇、胡麻の順番で盛って、あればトマトを飾って完成☆
コツ・ポイント
うどんはよく洗って氷水で冷やしましょう♪
柚子胡椒の量はお好みで、味見をしながら作りましょう。私の場合、もう少し入れても大丈夫でした。
うどんを冷凍うどんで作れば、湯を沸かしてから5分くらいで出来ちゃいます。夏の熱い時期にぴったり！！
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