余った切り餅で! おもちラザニア
✤女子高生のレシピ✤ @cook_40427762
余りがちな切り餅を使った簡単ラザニアです!
子供も喜ぶこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
家に賞味期限が近い切り餅がたくさんあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミートソースを作る。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2
合いびき肉と玉ねぎを炒め、ひき肉の色が変わったら、ケチャップ、こしょうで味を整え、取り出しておく。
- 3
ホワイトソースを作る。
全ての材料をフライパンに入れて中火にかけ、泡だて器で絶えずかき混ぜとろみが付いたら火を消す。 - 4
切り餅はなるべく薄く切る。
グラタン皿にホワイトソース→ミートソース→切り餅を２回繰り返しチーズをかける。 - 5
トースターで１５分焼いて完成!
コツ・ポイント
ミートソースはトマト缶なし!
ホワイトソースは絶えずかき混ぜるとダマができず失敗しにくいです!
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