ほうれん草・舞茸・ベーコン・チーズ蒸し
マカカヌ @cook_40336315
茹でたほうれん草を舞茸・ベーコン・チーズと一緒にレンジで加熱☆あと一品にいかがでしょうか♪人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使って出来る一品が欲しくて考えました☆
ほうれん草・舞茸・ベーコン・チーズ蒸し
茹でたほうれん草を舞茸・ベーコン・チーズと一緒にレンジで加熱☆あと一品にいかがでしょうか♪人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使って出来る一品が欲しくて考えました☆
作り方
- 1
ほうれん草はよく洗う 湯を沸かしほうれん草を根元の方から湯に入れ1分ほど茹でる☆途中で上下ひっくり返すと良いです
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- 2
茹でたらザルにあけて冷水で冷ます☆急冷する事で綺麗な緑色になります
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- 3
よく絞って3cmくらいの長さに切る
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- 4
舞茸は小さくほぐしておく(舞茸は根元の白いところも食べられます)
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- 5
ベーコンは1cmくらいの幅に切る
- 6
耐熱性のお皿にオリーブオイルを塗る
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- 7
お皿に舞茸、ほうれん草、ベーコンを入れる
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- 8
その上にチーズも乗せる
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- 9
ラップをしてレンジで600Wで4〜5分加熱する 塩胡椒をふって完成です
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- 10
☆「チーズ蒸し」で人気検索トップ10入り☆ありがとうございます
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- 11
「チーズ蒸し」で人気検索1位☆☆☆うれしいです☆ありがとうございます
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コツ・ポイント
ほうれん草はシュウ酸があるので茹でてアク抜きをします☆舞茸はしめじ、エリンギでも◎
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