舞茸は手で食べやすい大きさに割いておき、シャウスライスは6等分ぐらいに切っておく。

耐熱皿にバターを塗り、その上に舞茸を乗せ、醤油をかけたら、ザックリ混ぜておく。

フライパンを温め、シャウスライスを投入し、両面を焼き、油が浮いていい匂いがしてきたら火を止める。

舞茸の上に、焼いたシャウスライスを乗せ、その上にピザ用チーズを乗せ、ふんわりとラップをし600W5分で完成。