20231213娘ちゃんのお弁当
☆tommie☆ @cook_40247449
生姜焼き、辛い味が好きな娘には豚キムチにしようと思いましたがお弁当にキムチはにおうかなぁ(^^;)
このレシピの生い立ち
今日は午前授業らしい。でもお昼ご飯は必要だからいいのよ〜うちでゆっくり食べられるね(*^^*)
20231213娘ちゃんのお弁当
生姜焼き、辛い味が好きな娘には豚キムチにしようと思いましたがお弁当にキムチはにおうかなぁ(^^;)
このレシピの生い立ち
今日は午前授業らしい。でもお昼ご飯は必要だからいいのよ〜うちでゆっくり食べられるね(*^^*)
作り方
- 1
白菜を切って塩をなじませ水分を切り、人参塩昆布ごま油を混ぜてしばらくおく。
- 2
ピーマンを半分に切り溶けるチーズと、かぼちゃとポテトのサラダを詰めて、チーズとマヨネーズをのせオーブントースターで焼く。
- 3
豚肉に酒と片栗粉を揉み込んで焼き、玉ねぎを加えて、生姜酒砂糖みりん醤油で味付けする。
- 4
柿とバナナにヨーグルトときな粉かけて食べてもらう。
コツ・ポイント
ピーマンカップ、チーズを入れてからポテサラ、さらにチーズのせるとコクがアップ♪夫さんにはさらにケチャップ。
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