旨香ばしい!醤油麹の焼きおにぎり

コメトキ
コメトキ @cook_40428644

おにぎりに醤油麹を塗って焼くだけ!
食欲をそそる香りがたまりません!

このレシピの生い立ち
コメトキでは個性豊かな6種類の米麹取扱っています。
ぜひお好みの米麹を見つけてください。

コメトキの米麴はAmazonで販売中!「コメトキ 米麹」で検索!

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材料

1個あたり
  1. おにぎり 1個
  2. 醤油麹 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    醤油麴の作り方はコメトキのレシピを参考にしてください。
    レシピID : 21640173
    レシピID : 21640069

  2. 2

    おにぎりの両面に醤油麹を塗る。

  3. 3

    フライパンにクッキングシートを敷いて弱火で両面を焼く。

  4. 4

    焦げやすいので注意。焦げる一歩手前で焼き上がり。

  5. 5

    焼かなくても十分美味しいです!
    〈塗りおにぎり〉

コツ・ポイント

味付けのもとになる醤油麴は<常温編>と<ヨーグルトメーカー編>を掲載しています。
混ぜてほおっておくだけ!簡単に作れて、料理がものすごくおいしくなります。
まだ作ったことがない方はぜひ手作りしてみてください。

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日本人が古来から主食としてきたお米の消費量は食文化の多様化や少子高齢化などにより年々減少しています。栄養価が高く日本人の食文化に根付いてきたお米の需要を回復するため、美容と健康に効果的な食品に加工して、お米の良さを多くの方に知ってもらいたい。その思いから~米と生きる暮らし~をテーマに『コメトキ』 というブランドを立ち上げました。お米の価値を高めて、健康な暮らしのサポートを行います。
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