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簡単!罪悪感ゼロ厚揚げエリンギ
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簡単!罪悪感ゼロ厚揚げエリンギ-レシピのメイン写真

簡単!罪悪感ゼロ厚揚げエリンギ

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★コレステロールを下げたい

このレシピの生い立ち
大豆由来の良質なたんぱく質が摂れるレシピを考えました。
イソフラボンが豊富なため、コレステロールを下げたり更年期の症状を和らげたりするのに役立ちます。

管理栄養士監修★コレステロールを下げたい

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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イソフラボンが豊富なため、コレステロールを下げたり更年期の症状を和らげたりするのに役立ちます。

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材料

1人分
  • 厚揚げ 100g
  • エリンギ 100g
  • 醤油 大さじ1
  • 天かす 大さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/Zl9rXs_c13c

    • 簡単!罪悪感ゼロ厚揚げエリンギ作り方1写真
  2. 2

    厚揚げとエリンギを一口大に切る。

  3. 3

    電子レンジ800Wで2分間加熱する。

  4. 4

    全ての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

冷凍エリンギを使うと旨味がアップするのでおすすめです。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/12/17 07:06に公開
子どもの「やってみたい!」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師 村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

お豆 豚肉 そぼろ パスタ エリンギ ピーマン 厚揚げ ミート

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