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簡単！厚揚げのそぼろあん
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簡単！厚揚げのそぼろあん-レシピのメイン写真

簡単！厚揚げのそぼろあん

親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★イソフラボンでコレステロール↓

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コレステロールを下げるのに役立つ大豆を使ったレシピを考えました。

管理栄養士監修★イソフラボンでコレステロール↓

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簡単！厚揚げのそぼろあん

親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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材料

1人分
  • 厚揚げ 100g
  • 鶏ミンチ 20g
  • ねぎ 3g
  • ＜A＞
  • 水 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/4
  • おろししょうが 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ねぎを小口切りにする。

  3. 3

    厚揚げと肉を耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。

  4. 4

    ＜A＞を混ぜ、電子レンジ800Wで20秒間加熱する。

  5. 5

    厚揚げの上にあんをかける。

  6. 6

    ねぎを散らす。

    • 簡単！厚揚げのそぼろあん作り方6写真
  7. 7

    2024/2/7「そぼろあん」人気検索9位

コツ・ポイント

油不使用、肉も鶏肉のためコレステロールを控えめにしました。更年期の女性や揚げ物が多い男性にもおすすめです。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/12/22 04:20に公開
子どもの「やってみたい！」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師　村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

そぼろ お豆 ねぎ 豚肉 パスタ 片栗粉 エリンギ ピーマン 厚揚げ とりひき肉 ミート

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