豚チーズボール
チーズ入りの簡単ミートボールです。
１人分：386kcal／たんぱく質24.2g／食塩相当量1.5g／野菜使用量201g
■献立「豚チーズボールの簡単クリスマスメニュー（埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内）」の主菜です。
■この献立について
（主食）ライ麦パン／（主菜）豚チーズボール／（副菜）かぼちゃと木の実のサラダ（レシピID: 21646982）
【献立１人分】
エネルギー：682kcal(ライ麦パン50g含)
たんぱく質：31.8g（19％エネルギー）
食塩相当量：2.5g
野菜使用量：280g
豚チーズボール
チーズ入りの簡単ミートボールです。
１人分：386kcal／たんぱく質24.2g／食塩相当量1.5g／野菜使用量201g
■献立「豚チーズボールの簡単クリスマスメニュー（埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内）」の主菜です。
■この献立について
（主食）ライ麦パン／（主菜）豚チーズボール／（副菜）かぼちゃと木の実のサラダ（レシピID: 21646982）
【献立１人分】
エネルギー：682kcal(ライ麦パン50g含)
たんぱく質：31.8g（19％エネルギー）
食塩相当量：2.5g
野菜使用量：280g
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をボールに入れ、良くもみ込み、8等分にする。
- 2
チーズを8等分して、①の肉でくるむようにして、丸く形を整えて、小麦粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱して中火で②を焼き、焼き目がついたら弱火で蓋をして6分程度蒸し焼きにし、取り出す。
- 4
③のフライパンにダイスカットのトマト缶を入れ、強火で煮立たせてから中火にし1/2量まで煮詰める。
- 5
中濃ソースと合わせてから、③のチーズボールを戻し入れて、ソースを絡めて火を止める。
- 6
器に盛り付け、ゆでブロッコリーとミニトマトを飾る。主菜の出来上がり。
-
コツ・ポイント
〈備考〉
ライ麦パン50g：126kcal／たんぱく質4.2g／食塩相当量0.6g
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