はなびらたけ&にんじんのスープ煮♪

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お皿に花を咲かせましょう♪
メーカーさんのコンセプトです
その可愛い形は料理するのも楽しいの
このレシピの生い立ち
久しぶりに売り場にあるのを見つけたの
その可愛らしい形を生かしたレシピを作りたかったの

はなびらたけ&にんじんのスープ煮♪

お皿に花を咲かせましょう♪
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その可愛い形は料理するのも楽しいの
このレシピの生い立ち
久しぶりに売り場にあるのを見つけたの
その可愛らしい形を生かしたレシピを作りたかったの

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材料

軽い2人分
  1. はなびらたけ 40g~60g
  2. にんじん(ごく細切り)  30gくらい
  3. 水菜 少し
  4. <スープの調味料>
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  6. 1g~2g
  7. 300ml

作り方

  1. 1

    はなびらたけ 商品名 「ホホホタケ」
    作っているのは静岡県島田市の大井川電機製作所

  2. 2

    華奢に見えるでしょ でもね弾むような食感がいい感じなの

  3. 3

    鍋に調味料の材料を入れ沸騰させ、にんじんに火がとおるまで煮ます
    はなびらたけは食べやすい大きさにカットして火を通します

  4. 4

    はなびらたけに火がとおったら火を止め水菜を加えひと混ぜします

コツ・ポイント

はなびらたけは油との相性がとても良いの、お好みで オリーブオイルをかけてもおいしいです

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