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はなびらたけ＆にんじんのスープ煮♪
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はなびらたけ＆にんじんのスープ煮♪-レシピのメイン写真

はなびらたけ＆にんじんのスープ煮♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

お皿に花を咲かせましょう♪
メーカーさんのコンセプトです
その可愛い形は料理するのも楽しいの
このレシピの生い立ち
久しぶりに売り場にあるのを見つけたの
その可愛らしい形を生かしたレシピを作りたかったの

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材料

軽い２人分
  1. はなびらたけ ４０ｇ～６０ｇ
  2. にんじん（ごく細切り）　 ３０ｇくらい
  3. 水菜 少し
  4. <スープの調味料>
  5. 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ１
  6. 塩 １ｇ～２ｇ
  7. 水 ３００ｍｌ
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作り方

  1. 1

    はなびらたけ　商品名 「ホホホタケ」
    作っているのは静岡県島田市の大井川電機製作所

    • はなびらたけ＆にんじんのスープ煮♪作り方1写真
  2. 2

    華奢に見えるでしょ　でもね弾むような食感がいい感じなの

    • はなびらたけ＆にんじんのスープ煮♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に調味料の材料を入れ沸騰させ、にんじんに火がとおるまで煮ます
    はなびらたけは食べやすい大きさにカットして火を通します

    • はなびらたけ＆にんじんのスープ煮♪作り方3写真
  4. 4

    はなびらたけに火がとおったら火を止め水菜を加えひと混ぜします

    • はなびらたけ＆にんじんのスープ煮♪作り方4写真

コツ・ポイント

はなびらたけは油との相性がとても良いの、お好みで　オリーブオイルをかけてもおいしいです

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2023/12/18 14:10に公開

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