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サーモンきゅうりのクリスマスカラー太巻き
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サーモンきゅうりのクリスマスカラー太巻き-レシピのメイン写真

サーモンきゅうりのクリスマスカラー太巻き

＊ぽわん＊ぽわん＊
＊ぽわん＊ぽわん＊ @cook_40281664

クリスマスカラー太巻き やわらかいサーモンときゅうりで食感の違いが楽しい！サーモンに味をつけてるから酢飯じゃなくてもOK
このレシピの生い立ち
ふれ愛交差点12月号のレシピを参考に、家にある物でアレンジしました。

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サーモンきゅうりのクリスマスカラー太巻き

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＊ぽわん＊ぽわん＊ @cook_40281664

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ふれ愛交差点12月号のレシピを参考に、家にある物でアレンジしました。

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材料

  1. サーモン（刺身用さく） 150〜200g
  2. きゅうり 1/2本
  3. 塩 小さじ1
  4. のり（全形） 2枚
  5. ご飯 200g
  6. プリーツレタス→サラダ菜やレタスでも！ 4枚
  7. A しょうゆ 小さじ4
  8. B しょうゆ 小さじ2
  9. B ごま油 小さじ1/2
  10. あれば、アボガド 少々
  11. キュウリ
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作り方

  1. 1

    サーモンは1cmくらいの棒状に切り、Aをからめておく①

  2. 2

    きゅうりは塩をまぶしてさっと洗って水気を拭き、千切りにする②

  3. 3

    のりは半分に切る。一切れを縦長に置いて、奥2センチを残してご飯を広る。

  4. 4

    手前３分の１に①と②を4分の1量ずつのせる。一巻きして、プリーツレタス１枚（と、あればアボガドも）をのせて巻く。

  5. 5

    同様にあと3本作り、それぞれ3等分に切って器に盛る。

  6. 6

    Bを混ぜて添える

コツ・ポイント

赤と緑でクリスマス気分にぴったりです！

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＊ぽわん＊ぽわん＊
＊ぽわん＊ぽわん＊ @cook_40281664
2023/12/09 09:31に公開

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