りんごを適当に切って耐熱皿に入れ砂糖とレモン汁とシナモンを混ぜておく。

バターを角切りして粉類を全部入れそぼろ状になるまで混ぜる。

180度に余熱、りんごの上にそぼろを乗せて170度で40分。