なすのみそ和え
備前市の野菜【鶴海なす】を使用したレシピ
びぜんアイデアレシピコンテスト
鶴海なす部門
このレシピの生い立ち
山脇 須美惠様 提供
作り方
- 1
なすの5㎜半月切りにする。
- 2
耐熱ボウルに①のなす、Aを入れて混ぜてふんわりラップをかける。
- 3
電子レンジで600w2分30秒~3分加熱する。
- 4
器に盛り付けねぎを添える。
- 5
(1人分)エネルギー52kcal、塩分1.0g
コツ・ポイント
電子レンジで簡単にできます!
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