作り方
- 1
岩下の新生姜を薄く切る。
大葉を千切りにする。
塩もみしたキャベツは絞る。 - 2
梅ドレッシングで1を和える。
コツ・ポイント
近くのスーパーが作っていたので真似して作りました。
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長いもはいろんな食べ方がありますけど、私は擦るより刻むほうが好きです。ぐるぐる混ぜてふわっとさせると、かさ増しにも。 ゆうとぴか
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