コーンとカボチャのスープ

Queーsera
Queーsera @cook_40426880

温かくても冷たくしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピの覚え書きです。

コーンとカボチャのスープ

温かくても冷たくしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピの覚え書きです。

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材料

4人分
  1. カボチャ 半分
  2. コーン缶 1缶
  3. 牛乳 200cc
  4. 塩コショウ 少々
  5. カレーパウダー 少々

作り方

  1. 1

    カボチャを火が通りやすい大きさに切って、茹でて、つぶす。

  2. 2

    コーン缶を加えて混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加えて混ぜて、軽く煮る。

  4. 4

    味見をしながら、カレーパウダーや塩コショウで味を整えてください。

コツ・ポイント

かぼちゃを裏ごししないで形が残っているくらいの方が美味しいです。

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