スモークサーモンときゅうりとクリチサラダ

Name: スモークサーモンときゅうりとクリチサラダ
Yield: １皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スモークサーモン 80g; きゅうり スライス5枚; ミニトマト 2個; クリームチーズ 30g; ケイパー 10粒くらい; オリーブオイル 小さじ２くらい; ブラックペッパー 適量; （あればイタリアンパセリ 数枚）

yummysunny @yoko_an

丸いお皿に合わせて、まーるく盛り付けたサラダです。無理に一周させてバランス悪くなるよりも、欠けた部分もあるのが良しです♪
このレシピの生い立ち
見栄えのするサラダが作りたくなり。

スモークサーモンときゅうりとクリチサラダ

yummysunny @yoko_an

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材料

１皿分

スモークサーモン 80g
きゅうりスライス5枚
ミニトマト 2個
クリームチーズ 30g
ケイパー 10粒くらい
オリーブオイル小さじ２くらい
ブラックペッパー適量
（あればイタリアンパセリ数枚）

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作り方

1

きゅうりはスライサーで細長くスライスする。
ミニトマトは半分に切る。
2
バランスよく丸く並べていく。
（真ん丸の円にすることは考えず、バランス重視で。）
3
オリーブオイルとブラックペッパーを振りかける。
イタリアンパセリがあれば散らす。
出来上がり。
4
5

2023.12.25
「スモークサーモンサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

お皿に沿って丸く盛り付ければ、半円でも綺麗な感じになりますよ。
そこにクラッカーなどを添えるのもあり♪

スモークサーモンとクリームチーズ、ケイパーの塩味で十分なので、味付けなしで簡単。

クリスマスなどパーティーにおすすめ。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2023/12/22 23:06に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

サラダキュウリサーモンミニトマトクリームチーズイタリアンパセリ

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