けんちん汁♪簡単肌荒れ・びらん膿疱に薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
きくまみー さん、つくれぽありがとう！豆腐・ごぼう・こんにゃくは、清熱解毒の効果がある組み合わせ♪赤い、びらん、膿疱皮膚病に
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘
けんちん汁♪簡単肌荒れ・びらん膿疱に薬膳
きくまみー さん、つくれぽありがとう！豆腐・ごぼう・こんにゃくは、清熱解毒の効果がある組み合わせ♪赤い、びらん、膿疱皮膚病に
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる。患者様に大根を頂きました。
-
- 2
ごぼう１本はよく洗い、ささがきにして、水につけてアクをぬいて、水気を切っておきます
-
- 3
短冊切りにしたこんにゃくを熱湯でさっと下湯でして、水気を切ります
-
- 4
鍋にごま油を入れて熱し、子房に分けたしめじを入れて炒めます。
-
- 5
水気を切ったごぼう、短冊切りにした大根、人参を入れて炒める
-
- 6
鍋に、だし汁・酒を入れて、煮立ったらアクを取り、
-
- 7
鍋に、水気を切ったこんにゃく、1cm幅にぶつ切りしたネギを入れて
-
- 8
塩を入れて
-
- 9
豆腐1丁を2cm角に切って、入れます。しょうゆを加え、
-
- 10
出来上がり！
-
コツ・ポイント
ごぼう
性味：苦・涼
帰経：肺・心
効能：清熱解毒・活血・寫下
適応症：各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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