長芋お好み焼き♪簡単にフワフワ美味しい
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
加齢により、呼吸が浅くなっている方、息を深く吸えない方、声が出にくい場合に、長芋がおすすめ♪
このレシピの生い立ち
山芋は山薬として
性味は、甘・平
帰経は、脾・肺・腎
効能は、益気養陰、補肺脾腎の効果があると言われています
脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精などにおすすめです
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。患者様に長芋を頂きました。キャベツを千切りにする
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- 2
長芋の皮を剥いて、5mmの薄切りにして、フードプロセッサー又はおろし金でおろす
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- 3
２に卵・片栗粉を入れて、混ぜる
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- 4
ボウルに刻んだキャベツ・かつお節・生姜みじん切りを入れて、そこに３の混ぜたものを入れて、よく混ぜる
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- 5
フライパンに油を引き熱し、４を入れて丸く整える
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- 6
ひき肉とピザ用チーズを上に乗せて、蓋をして弱火で焼く
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- 7
蓋を使って、裏返し
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- 8
もう片面も焼き
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- 9
ソースを塗り、マヨネーズをかけて
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- 10
出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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