色鮮やか♪みかんのエッグタルト
kenchico @kenchico
みかんを入れてじっくり焼いたみかんのエッグタルト♪色鮮やかで、さっぱりとした甘さでいくらでも食べれちゃう罪な奴ですw
このレシピの生い立ち
エッグタルトが美味しすぎて、色々試してみました。みかんのさっぱりとした甘さも合うだろうなと作ってみたら簡単なのにとても美味しかったのでレシピアップいたしました♪
長方形タルト型（縦8㎝×横20㎝×高さ2.5㎝）1個分
色鮮やか♪みかんのエッグタルト
みかんを入れてじっくり焼いたみかんのエッグタルト♪色鮮やかで、さっぱりとした甘さでいくらでも食べれちゃう罪な奴ですw
このレシピの生い立ち
エッグタルトが美味しすぎて、色々試してみました。みかんのさっぱりとした甘さも合うだろうなと作ってみたら簡単なのにとても美味しかったのでレシピアップいたしました♪
長方形タルト型（縦8㎝×横20㎝×高さ2.5㎝）1個分
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱します。
クッキー生地（レシピID:21632949）を、タルト型よりやや大きめにのばして -
- 2
型に生地を敷いて、底面をフォークで数カ所穴を開けます。
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- 3
180℃に予熱したオーブンで10分空焼きします。焼けたらオーブンから出して粗熱を取ります。
-
- 4
ボウルに卵・砂糖・牛乳・バニラオイルを入れて撹拌し、ザルで濾しながら③に入れます。
-
- 5
半分に切ったみかんを➃に並べます。
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- 6
オーブンを160℃に予熱し、40分焼きます。
-
- 7
完成です♪
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コツ・ポイント
・タルト生地を焼くときは、底面を何ヶ所かフォークでさして空気穴をあけます。
・プリン液がボソボソしないように、本焼きは低めの160度にしてじっくり焼きます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21649275
