手作りあんこ（圧力鍋使用）
chika☆k @cook_40397452
圧力鍋を使用することで簡単、時短であんこを作ることができます。
このレシピの生い立ち
大好きなあんこを簡単に手作りしたかったので考えました。
アプリでひらく作り方
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小豆を洗って鍋に小豆と☆水2カップを入れて火にかける。沸騰したら3分ゆでて、ざるにあける。
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- 2
鍋に1⃣の小豆と☆水2カップを入れて火にかける。沸騰したら3分ゆでて、ざるにあける。
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- 3
圧力鍋に2⃣の小豆と★水700㎖を入れて、13分加圧する。
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- 4
圧力が下がったら、ふたを開けて、砂糖を加えて煮詰める。
火を消して仕上げに塩を加えて混ぜる。 -
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