プンタレッレとオレンジのサラダ
オレンジを合わせてフレッシュ感増し増しサラダ!
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冬の旬のものを使ったサラダを作りたきて。
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クルトンを作る。食パンをサイコロ状にカットして、タイム、ローズマリーのみじん切り、ニンニク、オリーブオイル、塩、胡椒混ぜ
1をフライパンで炒め焼きするかオーブンでカリカリにする。
アンチョビフィレ、ニンニク、塩胡椒、オリーブオイルを混ぜて水分を切ったプンタレッレに合わせる。
3にオレンジ、ナッツ、オリーブ、2を合わせる。
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