白身魚のムニエル～バターの香りが～♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
バターって食欲そそりますよね♪
白身魚でムニエル！ちょっとお洒落な1品になりました♡
このレシピの生い立ち
焼く！煮る！んじゃなくて今回はムニエル～レモンをかけても美味！
白身魚のムニエル～バターの香りが～♡
バターって食欲そそりますよね♪
白身魚でムニエル！ちょっとお洒落な1品になりました♡
このレシピの生い立ち
焼く！煮る！んじゃなくて今回はムニエル～レモンをかけても美味！
作り方
- 1
魚に塩コショウをします♪
- 2
小麦粉を振りかけて、余分な粉をはたきます
-
- 3
皮目に切り込みを入れると身が反り返りが少ないです
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- 4
フライパンにバターを溶かしたら皮目から焼きます♪
-
- 5
両面焼きます♪バターをスプーン等でかけながら焼くと美味しいですよ
-
- 6
バターの香りが食欲そそります♪
-
コツ・ポイント
皮目をカリッとなるまで焼くと美味しいです♪
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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