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数の子とホタテのカルパッチョ風サラダ
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数の子とホタテのカルパッチョ風サラダ-レシピのメイン写真

数の子とホタテのカルパッチョ風サラダ

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

数の子を少しだけアレンジ！
おせちから、簡単に味変で食べられます
このレシピの生い立ち
数の子がおせちの中で1番好きですが、同じ味でたくさん食べられないのでカルパッチョ風にしてみようと思い

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おせちから、簡単に味変で食べられます
このレシピの生い立ち
数の子がおせちの中で1番好きですが、同じ味でたくさん食べられないのでカルパッチョ風にしてみようと思い

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

数の子を少しだけアレンジ！
おせちから、簡単に味変で食べられます
このレシピの生い立ち
数の子がおせちの中で1番好きですが、同じ味でたくさん食べられないのでカルパッチョ風にしてみようと思い

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おせちから、簡単に味変で食べられます
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材料

2人分
  1. ブロッコリースーパースプラウト 1/5パック
  2. 数の子 2羽
  3. ホタテ（刺身用） 6〜8個
  4. イタリアンドレッシング 適量
  5. 糸切唐辛子 少量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリースーパースプラウトを軽く洗い、お皿に敷く

  2. 2

    ホタテを４つずつに切る
    数の子も0.5センチ幅くらいに切る

  3. 3

    1の上に、2を満遍なく置き
    上からイタリアンドレッシングをかける
    彩りで糸切唐辛子を細かくして散らして出来上がり

コツ・ポイント

特にありません。
綺麗に盛り付けるだけ！

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899
2024/01/01 09:11に公開
仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます！♪
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