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三色ネギトロいなり
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三色ネギトロいなり-レシピのメイン写真

三色ネギトロいなり

平中なごん
平中なごん @cook_40359144

マグロ、サーモン、ハマチの三種のネギトロを乗せた変わりいなり寿司☆
このレシピの生い立ち
年越しにお寿司やお刺身を食べたのですが、ふと思い立ち、マグロ、サーモン、ハマチの三種のお刺身をネギトロにし、ただのシャリではなくいなり寿司に乗せてみました!
ネギトロ状のお刺身といない寿司はよく合いますし、三種の少々異なる味が楽しめますよ☆

マグロ、サーモン、ハマチの三種のネギトロを乗せた変わりいなり寿司☆
このレシピの生い立ち
年越しにお寿司やお刺身を食べたのですが、ふと思い立ち、マグロ、サーモン、ハマチの三種のお刺身をネギトロにし、ただのシャリではなくいなり寿司に乗せてみました!
ネギトロ状のお刺身といない寿司はよく合いますし、三種の少々異なる味が楽しめますよ☆

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平中なごん
平中なごん @cook_40359144

マグロ、サーモン、ハマチの三種のネギトロを乗せた変わりいなり寿司☆
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年越しにお寿司やお刺身を食べたのですが、ふと思い立ち、マグロ、サーモン、ハマチの三種のお刺身をネギトロにし、ただのシャリではなくいなり寿司に乗せてみました!
ネギトロ状のお刺身といない寿司はよく合いますし、三種の少々異なる味が楽しめますよ☆

マグロ、サーモン、ハマチの三種のネギトロを乗せた変わりいなり寿司☆
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年越しにお寿司やお刺身を食べたのですが、ふと思い立ち、マグロ、サーモン、ハマチの三種のお刺身をネギトロにし、ただのシャリではなくいなり寿司に乗せてみました!
ネギトロ状のお刺身といない寿司はよく合いますし、三種の少々異なる味が楽しめますよ☆

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材料

一人前
  • いなり寿司(※市販でもご家庭の味でも) 三つ
  • お刺身用マグロ 2、3切
  • お刺身用サーモン 2、3切
  • お刺身用ハマチ 2、3切
  • 長ネギ 3cmほど
  • 細ネギ 1本
  • タマネギ 薄切り数片
  • 醤油 少々
  • わさび 少々
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作り方

  1. 1

    マグロ、サーモン、ハマチはそれぞれ包丁でよく叩いて細かくし、長ネギ、タマネギもみじん切りにする。細ネギは薄くスライス。

  2. 2

    マグロとハマチは長ネギと、サーモンはタマネギと合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    いなり寿司の油揚げを開き、酢飯の上に②の三種のネギトロをそれぞれに詰めてお皿に乗せる。

  4. 4

    それぞれに細ネギ、細ネギを乗せ、醤油もかければ出来上がり☆

    • 三色ネギトロいなり作り方4写真

コツ・ポイント

いなり寿司の作り方は割愛します。市販でもご家庭の味でも。
一人前、三種類一つづつの分量となっております。

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平中なごん
平中なごん @cook_40359144
2024/01/01 09:42に公開
ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」(ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索)。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪
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このレシピのキーワード

いなり はまち まぐろ こねぎ 刺身 玉ねぎ わさび 長ネギ

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