肉豆腐
埼玉県コバトン @kobaton
肉豆腐の味付けは、シンプルに砂糖としょうゆだけ。
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『フレイル予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/kenko/fureiru2.htm
肉豆腐
肉豆腐の味付けは、シンプルに砂糖としょうゆだけ。
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『フレイル予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/kenko/fureiru2.htm
作り方
- 1
豆腐は６等分に切り、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。
- 2
小鍋に水・砂糖・しょうゆを入れ、中火で玉ねぎ・しめじを煮る。1～2分ほどしたら豚肉と豆腐を並べ入れ、蓋をする。
- 3
弱火で5～6分煮る。豚肉と豆腐に火が通ったら器に盛りつける。
- 4
＊つくれぽありがとうございます。
コツ・ポイント
【1人分】
エネルギー／274kcal
たんぱく質／20.5g
食塩相当量／1.8g
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21651573
