新年の押し寿司とおつまみ

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有る物で正月のおつまみ。
このレシピの生い立ち
昼飲み用に

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材料

1人分
  1. 酢飯 適量
  2. 1個
  3. 小海老 適量
  4. 穴子 半身
  5. エリンギ 適量
  6. シーズニング 適量
  7. ガーリックソルト 適量
  8. 身欠きニシン 半身
  9. 唐辛子山椒 適量

作り方

  1. 1

    酢飯の間に薄焼きの卵を挟んで押し寿司にして錦糸卵と小海老。

  2. 2

    穴子度エリンギを天ぷらにして、穴子にピリ辛シーズニング、エリンギにガーリックソルト、身欠きニシンに唐辛子山椒。

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