甥っ子が一番好きなスイートポテト
峰ぷに子 @cook_40118681
おばちゃんのスイートポテトが一番好きと言われたら、何回も作るよね\(^o^)/~
このレシピの生い立ち
焼き芋にバニラアイス乗せて食べてたら、美味いねってなって、作ってみたら、うんめーって甥っ子に言われてそれ以降、お土産はコレ。
甥っ子が一番好きなスイートポテト
おばちゃんのスイートポテトが一番好きと言われたら、何回も作るよね\(^o^)/~
このレシピの生い立ち
焼き芋にバニラアイス乗せて食べてたら、美味いねってなって、作ってみたら、うんめーって甥っ子に言われてそれ以降、お土産はコレ。
作り方
- 1
さつまいもを茹でます。
- 2
ざっくり潰したら、スーパーカップバニラの登場。
- 3
潰しながら混ぜ、マドレーヌ型に絞ります。
- 4
ごま塩を乗せる。
- 5
オーブンで焼く。
だいたい180度20分位かな。
コツ・ポイント
まず、バニラアイスを使う事ですね。
さつまいもはチンより茹でた方が柔らかい。ごま塩もいい。
バニラアイスと焼き芋が大好きな甥っ子にはたまらんみたいです。
めっちゃ食べてくれます！
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