厚揚げときのことキャベツのガリバタポン！
クック90M2KL☆ @cook_40377418
旦那も美味しい美味しいとペロリと食べたレシピ！ボリュームはあるのにあっさりで止まらなくなります( ˙▿︎˙ )b
このレシピの生い立ち
あっさりしててガッツリ食べられる節約レシピをと思って考えました。シャキシャキキャベツ食べたい時におすすめです☆
厚揚げときのことキャベツのガリバタポン！
旦那も美味しい美味しいとペロリと食べたレシピ！ボリュームはあるのにあっさりで止まらなくなります( ˙▿︎˙ )b
このレシピの生い立ち
あっさりしててガッツリ食べられる節約レシピをと思って考えました。シャキシャキキャベツ食べたい時におすすめです☆
作り方
- 1
きのこは小房に分けておく。キャベツはざく切りにする。
厚揚げは1口大に切る。 - 2
にんにくは、チューブでも細かく刻んだものでもOK。
バターは15gで準備する。 - 3
フライパンにバターとにんにくを入れて香りがたったら、きのこと厚揚げを入れる。
- 4
厚揚げが両面こんがりなるまで炒める。お皿に一旦取り出しておく。
- 5
次はひき肉を入れて、焼肉のタレで味付けする。
お肉の色が大体変わってきたら、キャベツを投入。 - 6
強火で炒めてキャベツが少ししんなりなって、水分が飛んだらOK！
- 7
厚揚げときのこの上に炒めたキャベツたちをのせる。
- 8
最後にポン酢をかけて完成！
コツ・ポイント
キャベツとひき肉を別で炒めて、シャキっとしたキャベツとひき肉の味付けをしておくことでとても美味しくなります♪
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