キャベツの外葉と大根の葉の炒めもの

ちっず
ちっず @cook_40296314

捨てがちなキャベツの外側の葉と大根の葉ですが、簡単調理で美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
スーパーで大根とキャベツを買ってきたけど、大きくて冷蔵庫に入りきらず、面倒なので両方の葉をざっくりと炒めました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人〜4人
  1. キャベツの外葉 3枚
  2. 大根の葉 1本分の半分くらい
  3. ごま 大さじ1
  4. ツナ 1缶
  5. 麺つゆ 大さじ2
  6. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツの外葉と大根の葉を1cm程度の大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1とツナを炒めます。

  3. 3

    葉物がしんなりしたら麺つゆを入れて、汁気がなくなるまで炒めます。

  4. 4

    最後に鰹節を乗せます。

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで炒めたほうがおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちっず
ちっず @cook_40296314
に公開

似たレシピ