ししゃもフライ

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SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

魚の形が見えなくなるので苦手でも食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
久しぶりにししゃも買ってきた♪
焼こうかなーって思ってたのに、焼くのはヤダって言うのでフライになりました。
頭からしっぽまでパクパクって食べれちゃうから良いよねー。
焼くより手間はかかるけど、食べ方はこっちの方が好き(≧∇≦)b

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材料

  1. ししゃも 10匹
  2. 小麦粉 適宜
  3. 溶き卵 1個分
  4. パン粉 適宜
  5. 油 適宜

作り方

  1. 1

    ししゃもに小麦粉→溶き卵→パン粉の順番につける

  2. 2

    油を170℃くらいに熱する(パン粉入れたら直ぐに浮かんで泡が出るくらい)

  3. 3

    ①を揚げる

コツ・ポイント

小麦粉～パン粉をしっかりつけないと揚げる時にはねてくるから気をつけて下さい。

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レシピ作者

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115
に公開
作るより食べる方が好き♪おうちご飯なので地味で手間抜きで簡単なの多いです。つくれぽ、いいね、フォローありがとうございます(*^^*)映え意識されてない写真でごめんね。(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
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