レンジで茶碗蒸し

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joo☆彡 @cook_40428692

レンジで手軽にできる茶碗蒸し♪
このレシピの生い立ち
子供が、風邪で食欲がないので作ってみました。

レンジで茶碗蒸し

レンジで手軽にできる茶碗蒸し♪
このレシピの生い立ち
子供が、風邪で食欲がないので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 卵液★
  2. 玉子 1個
  3. 150cc
  4. 和風顆粒だし 小さじ2/1〜1弱
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 具材
  7. 鶏もも肉 適量
  8. しめじ 適量
  9. 小口ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ★の卵液を混ぜ合わせておく

  2. 2

    具材を器に入れる

  3. 3

    卵液を茶こしなどを使って器に注ぐ

  4. 4

    ふんわりラップをかけ
    レンジ200wの11分
    まだ、固まってないようであれば30秒追加。

コツ・ポイント

具材はその日のお好みでよいと思います。

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