じゃがいもは皮をむき〜1/3に切ったらさらに櫛形棒状に1/3に切る。

耐熱皿に並べる。

ラップをかけ電子レンジ500W5分〜そのままにしてさらに5分以上置いておく。

ニンニクは薄くスライス。パプリカは縦半分に切ったら種を取り千切りに。ウインナーは１本を斜めに1/3又は1/4に切る。

フライパンにオイルを入れてニンニクを炒める。

じゃがいもを入れ炒める。

ウインナーとパプリカを入れて炒める。

コンソメ顆粒を入れ炒める。じゃがいもが少し香ばしくきつね色になったら出来上がり♡

やっぱり料理には色は大切♡パプリカの赤で美味しさアップ♡お弁当の彩りにも♡