簡単屋台の味♪りんご飴・フルーツ飴

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
材料2つ(+フルーツ)で、おうちで簡単屋台の味☆表面つやつやカリッなりんご飴・フルーツ飴♪
このレシピの生い立ち
お祭りの屋台のりんご飴を一人一本買い与えるとものすごい額になる…しかもちびっこたちはベタベタになる!ので、おうちで楽しもう♪と考えました
簡単屋台の味♪りんご飴・フルーツ飴
材料2つ(+フルーツ)で、おうちで簡単屋台の味☆表面つやつやカリッなりんご飴・フルーツ飴♪
このレシピの生い立ち
お祭りの屋台のりんご飴を一人一本買い与えるとものすごい額になる…しかもちびっこたちはベタベタになる!ので、おうちで楽しもう♪と考えました
作り方
- 1
砂糖と水を軽く混ぜてから弱火~中火にかける(火にかけてからは混ぜない!)
- 2
ふつふつぶくぶくしてきてからしばらくして、ふつふつぶくぶくが静かになってきたら、りんご等フルーツを絡めて完成
コツ・ポイント
時間が経つと色が悪くなるので、食用色素を混ぜるとわかりにくくなります(まさに屋台の見た目に!)
火にかけてから混ぜると結晶化しやすくなるので注意。フルーツに絡めるときも混ぜるようにしてしまうと結晶化して白くなってしまいます(トップ画一部)
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